Toute l'année, nous préparons des confitures pour vos petit-déjeuners, nous recherchons aussi de bons petits vins à vous faire découvrir, restant fidèles à l'un de nos anciens métiers : la sommellerie. Nous essayons d'être respectueux de l'environnement: remplacement des serviettes sur demande, produits locaux, de qualité, souvent bio, tri des déchets, compost, jardin et potager sans traitement nocifs. Ici les coccinelles jouent pleinement leur rôle.